建筑施工专业主要学习以下内容：

建筑工程基础知识：

包括建筑学、结构学、土木工程基础等，了解建筑物的结构和设计原理，掌握基本的建筑施工流程和技术。

建筑材料与构造：

学习各种建筑材料的性质、用途和施工工艺，了解各种建筑构造的设计和施工方法。

建筑施工技术：

学习建筑施工的基本工艺和技术流程，包括混凝土工程、钢结构工程、砌体工程、防水工程等内容。

工程力学与结构设计：

掌握建筑材料的力学性能和结构原理，了解建筑结构设计的基本方法。

施工组织与管理：

学习施工组织设计、工程进度控制、成本管理和质量管理等内容。

工程测量：

学习建筑施工中必需的测量技能，包括水准测量、全站仪测量等。

工程项目管理：

包括项目计划、资源配置、进度控制、工程质量和安全管理。

建筑法规与安全管理：

了解建筑工程施工中的法律法规，学习施工现场的安全管理和应急处理技术。

工程造价与招投标：

学习建筑工程的造价估算、投标和合同管理等方面的知识，掌握建筑施工项目的经济分析和管理方法。

建筑施工法规与标准：

学习建筑施工的相关法规、标准和规范，了解建筑工程的验收、质量控制和质量监督等方面的内容。

工程管理软件使用：

学习使用计算机软件进行建筑施工项目的设计、计划和管理，提高工作效率和管理水平。

实践与实习：

通过实践教学和实验课程，提升学生的实际操作能力，培养解决实际问题的能力。

这些课程和技能的培养旨在使学生具备建筑施工基础理论、专业技能和项目管理能力，能够胜任建筑工程施工中的技术和管理岗位。