林业大学通常以林学、生物学、林业工程等专业为主，专注于森林资源的认识、培育、经营、保护和合理利用。这些学校提供的专业包括但不限于：

林业技术：研究森林资源的科学培育和技术应用。

园林技术：涉及园林景观的设计与规划。

森林资源保护：关注森林生态系统的保护和恢复。

经济林培育与利用：研究经济林木的培育技术和利用方法。

野生植物资源保护与利用：保护并利用野生植物资源。

野生动物资源保护与利用：保护并利用野生动物资源。

森林生态旅游：发展森林旅游产业。

森林防火指挥与通讯：学习森林火灾的预防和应对措施。

自然保护区建设与管理：建设和管理自然保护区。

木工设备应用技术：应用木工设备进行木材加工。

木材加工技术：学习木材的加工技术。

林业调查与信息处理：进行森林资源调查和信息处理。

林业信息技术与管理：应用信息技术管理林业资源。

林业大学的王牌专业可能包括林业工程、木材科学与工程、林产化工、森林工程等，这些专业通常在理论研究和实践技能方面都有较高的要求，旨在培养能够在林业及相关领域进行技术管理工作的专业人才。