根据提供的信息，福建理工大学在建筑环境与能源应用工程专业方面的排名情况如下：

排名：福建理工大学排名第一。

专业名称：建筑环境与能源应用工程。

专业排名等级：B。

请注意，排名信息来源于2024年最新的数据，因此具有较高的时效性和参考价值。如果您需要了解更多关于福建理工大学或其他专业的信息，请随时告诉我