根据提供的信息，以下是酿酒工程专业专科排名的一些参考信息：

北京东方大学：

该校在酿酒专业方面享有较高声誉，拥有优秀的师资力量和先进的实验设备。

吉林农业大学：

酿酒专业历史悠久，培养了众多优秀的酿酒人才。

河南农业大学：

酿酒专业教学质量高，毕业生就业前景良好。

四川农业大学：

酿酒专业在全国范围内具有较高的知名度，吸引了众多优秀学生。

湖北轻工职业技术学院：

在酿酒技术高职专业中排名靠前。

宜宾职业技术学院 、 贵州食品工程职业学院、 浙江工业职业技术学院、 泸州职业技术学院：

这些学校在酿酒技术高职专业中也有一定的排名。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件以及就业情况等多方面因素。