糖果视频制作专业通常涵盖以下几个方面的学习内容：

影视制作基础：

学习视频制作的基础知识，包括色彩理论、构图原则、摄影技术、声音设计和影视剪辑的基本原理。

视频编辑软件：

熟练掌握至少一款视频编辑软件，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro X或DaVinci Resolve等，了解软件的功能、特点和操作技巧，包括剪辑、调色、添加特效和音频处理等。

摄影与摄像技术：

学习如何使用相机、手机或其他拍摄设备捕捉高质量的影像，了解光线、角度、构图等摄影要素，以及如何运用它们来创作出引人入胜的画面。

声音设计：

了解声音在视频中的重要性，学习如何录制、处理和设计声音，包括对话、音乐、音效和混音等。

动画与图形设计：

学习如何制作和整合动画元素、标题、过渡效果等图形设计，以增强视频的视觉效果和吸引力。

故事叙述与剧本创作：

掌握故事叙述的基本原则，学习如何编写吸引人的剧本和故事板，为视频制作提供有力的内容支撑。

后期特效：

学习特效制作技术，包括2D和3D特效、合成等，以增强视频的视觉冲击力。

三维建模与渲染：

掌握3D建模和渲染技术，用以制作高质量的视觉效果和动画元素。

创意与策划：

培养学生的创意能力和策划能力，使他们能够创作出有吸引力的视频内容。

行业知识：

了解数字媒体的发展趋势、市场需求、行业规范等方面的知识，以便适应未来职业发展的需要。

这些课程将帮助学生掌握从视频拍摄到后期制作的全过程技能，为从事视频制作、动画制作、数字媒体技术等领域打下坚实的基础。