材料科学大一新生通常会学习以下基础科目和专业入门课程：

工科基础课程

高等数学

普通物理

线性代数

计算机基础

C语言编程

化学课程

无机化学

有机化学

物理化学

专业入门课程

材料科学与工程概论

材料物理性能

材料力学

材料工程基础

工程制图基础及机械制图

这些课程为学生提供了材料科学与工程专业所需的基础知识和技能，为后续更深入的专业学习打下坚实的基础。不同高校可能会有所差异，但以上列出的是较为常见的课程安排