根据提供的信息，淮职的女生专业中，有几个专业被普遍认为就业前景较好，其中包括：

护理专业：

由于社会老龄化趋势加剧，护理人员的需求量不断上升。女生天生的细心和耐心使她们在护理领域更容易上手，毕业后可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等地工作，具有稳定的就业前景。

学前教育专业：

国家对幼儿教育的重视程度不断提高，学前教育专业的就业率持续上升。毕业后，女生有机会在幼儿园、早教中心就业，甚至有机会自己开设托管班。

会计专业：

会计是一个传统且热门的专业，由于几乎所有公司都需要会计人员，因此学习会计的女生毕业后在企业和会计师事务所等领域都有广泛的就业机会。

幼师专业：

随着家庭对幼儿教育的重视，幼师的需求也在增加。学习幼师专业的女生在实习结束后转正的情况较为常见，工作稳定。

选择专业时，除了考虑就业前景，还应结合个人兴趣、能力和职业规划进行综合考虑。希望这些信息对你有所帮助，