以下是本科中最简单的专业排名，这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了专业学习的难易程度、课程内容以及就业前景等因素：

汉语言文学专业

汉语言文学专业因其广泛的文学知识和写作技能，被认为是本科中最容易的专业之一。

会计专业

会计专业虽然需要一定的数学基础，但日常专业知识相对简单，且拥有专业证书后就业前景广阔。

工商管理专业

工商管理专业涵盖了商业管理的各个方面，学习内容广泛但相对容易掌握。

英语专业

英语专业主要学习语言技能，课程内容相对简单，适合语言学习爱好者。

小语种专业

小语种专业学习的是特定外语，由于学习人数较少，竞争压力小，学习难度也较低。

艺术设计专业

艺术设计专业注重创意和审美，课程内容相对灵活，适合有艺术天赋的学生。

商务英语专业

商务英语专业结合了英语和商务知识，学习难度适中，就业前景良好。

电子商务专业

电子商务专业随着互联网的发展而兴起，课程内容主要围绕网络技术和商务应用，相对容易掌握。

环境工程专业

环境工程专业虽然涉及一定的理科知识，但整体学习难度适中，且就业前景广阔。

日语专业

日语专业学习的是日本语言和文化，学习难度相对较低，适合对日本文化感兴趣的学生。

此外，还有一些专业如健康学、社会学、沟通、历史学和传媒学等也被认为相对容易学习。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划进行综合考虑。虽然某些专业在表面上看起来较为容易，但实际学习过程中可能会遇到不同的挑战。因此，选择专业时不仅要考虑学习的难易程度，还要考虑自己的长期发展目标。