西安的成人学校包括以下几所：

1.  西安交通大学：位于西安市碑林区，是中国著名的高等学府之一，提供成人高等教育。

2.  西北大学：位于西安市雁塔区，是中国西部地区重要的高等学府，设有成人教育。

3.  西安电子科技大学：位于西安市雁塔区，是中国著名的工程技术大学，提供成人教育。

4.  西安工业大学：位于西安市未央区，是一所以工为主的多科性大学，设有成人教育。

5.  西安理工大学：位于西安市雁塔区，是成人高考考生的热门选择之一，学校设有多个成人教育学院。

6.  西北工业大学：位于陕西西安，是我国航空航天领域的重要学府，也是全国知名的研究型大学。

7.  西安科技大学：历史悠久，底蕴深厚，学校办学历史可以追溯到1895年成立的北洋大学工学院采矿冶金科。

8.  西安美术学院：建校于1949年，学院拥有一批国家级的教学团队、精品课程、特色专业等。

9.  西安建筑科技大学：于1957年开始创办成人高等教育，是我国举办成人高等教育较早的院校之一。

10.  陕西师范大学：位于西安市，是陕西省重点建设的高水平大学，提供成人教育。

11.  西安石油大学：提供成人教育，涵盖多个学科领域。

12.  长安大学：提供成人教育，是一所综合性大学。

13.  西安外国语大学：提供成人教育，是一所语言类大学。

14.  商洛学院：提供成人教育，是一所地方应用型本科院校。

15.  延安大学：提供成人教育，是一所综合性大学。

16.  西安铁路工程职工大学：提供成人教育，是一所职工大学。

17.  西安医学院：提供成人教育，是一所医学类院校。

18.  西安电子科技大学：提供成人教育，是一所工程技术大学。

19.  西安财经大学：提供成人教育，是一所财经类院校。

20.  西安邮电大学：提供成人教育，是一所邮电类院校。

21.  西安培华学院：提供成人教育，是一所民办院校。

22.  西安航空学院：提供成人教育，是一所航空类院校。

23.  陕西学前师范学院：提供成人教育，是一所师范类院校。

建议您根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行报考。