韩山师范学院提供多种专业，涵盖不同的学科门类。根据最新的信息，韩山师范学院有以下专业设置：

本科专业（部分列举）：

化学

环境科学

应用化学

环境工程

高分子材料与工程

计算机科学与技术

软件工程

信息管理与信息系统

人力资源管理

经济学

财务管理

审计学

投资学

教育技术学

心理学

小学教育

学前教育

历史学

档案学

烹饪与营养教育

酒店管理

旅游管理

地理科学

生物科学

生物技术

食品科学与工程

食品质量与安全

专科专业（部分列举）：

旅游大类（烹饪工艺与营养）

财经大类（会计）

轻纺食品大类（服装设计）

电子信息大类（软件技术、计算机应用技术）

文化教育大类（现代教育技术、美术教育、英语教育、数学教育、语文教育、文秘）

材料与能源大类（材料工程技术）

艺术设计传媒大类（视觉传达设计）

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以韩山师范学院官网公布的数据为准。