教育与培训专业的学习内容通常包括以下几个方面：

教育学基础：

学习教育学的基本理论，理解教育活动的本质和目的。

教育心理学：

研究学习者的心理发展和学习过程，以及如何支持学生的学习。

课程与教学论：

探讨如何设计课程和教学计划，实施有效的教学策略。

教育技术：

学习利用现代技术工具和资源，以提高教学和学习的效果。

教育管理与领导力：

培养学生的管理和领导能力，使其能够在教育机构中进行管理工作。

学科专业知识：

根据不同的专业方向，如语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理等，学生将学习相应的学科知识。

教育政策法规：

了解相关的教育法律、法规和政策，以便在教学中遵守并能够进行教育研究和教育改革。

科学教育与培训专业还会涵盖科学知识、科学研究方法、以及从课堂教学到实践应用的多个方面。

以上内容为学生提供了全面的教育和培训领域的知识和技能，使其能够在教育行业中担任各种角色，包括教师、教育顾问、教育技术专家等