酒店管理专业主要学习内容如下：

经济管理基础知识：

包括旅游学概论、管理学原理、市场营销等。

酒店管理理论：

涉及酒店管理的基本概念、组织结构、行业特点等。

服务与管理技能：

学习如何提供优质的客户服务，包括沟通技巧、礼仪规范、服务流程等。

业务知识：

掌握酒店业务的相关知识，如客房类型、餐饮特色、会议设施等。

实践与实习经验：

通过参与实践活动和实习项目，将所学知识应用于实际工作中。

行业前沿与创新能力：

关注行业动态，了解新技术、新理念在酒店业的应用。

专业课程：

如饭店管理、旅游学概论、服务心理学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、服务礼仪、酒店英语等。

证书：

可能包括餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、导游证、计算机等级证书、英语等级证书等。

就业方向：

毕业生可以在星级酒店、度假村、旅游公司、会议中心等单位从事服务和管理。

专业课程可能包括：

旅游学概论

管理学原理

酒店管理概论

中餐服务

西餐服务

餐饮服务与管理

酒水知识与酒吧管理

前厅服务与管理

客房服务与管理

旅游市场营销

饭店工作英语

酒店服务心理

专业旨在培养学生具备酒店服务、管理的基本理论、基本知识和较强职业实践技能