水文与水资源工程专业主要学习以下课程：

基础课程

《工程测量学》

《水力学实验》

《水利工程测量》

《画法几何及水工制图》

《地质与地貌学》

《地下水文学》

《气候学》

《水利法规》

《河流动力学》

专业核心课程

《水资源工程勘察》

《水文学原理》

《水文统计学》

《水资源学》

《环境化学》

《水利法规》

《水利工程概论》

《水资源评价与开发》

《水资源利用与管理》

《水文预报》

《水土保持》

《水文测验与资料整编》

《水质检测与评价》

实践教学

包括工程制图、课程实验、课程实习（测量、水文认识、水文信息采集、水利工程、气象与天气）、课程设计、毕业设计等。

专业培养目标是使学生具备水文水资源及水环境方面的基本理论和专业知识，能在水利、能源、交通、城市建设、农林、环境保护等部门从事相关的勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论研究工作。

水文与水资源工程是一门综合性工程技术学科，它研究水文资源的勘察、评价、开发、利用、规划、管理与保护，并探求在变化的环境中如何保持对水资源的可持续利用。