助理专业主要学习的内容包括：

基础理论知识

管理学

经济学

心理学

专业技能

办公自动化

文档管理

会议组织

项目管理

沟通与协调能力

演讲技巧

商务写作

谈判技巧

信息处理能力

数据分析

信息检索

管理信息系统

法律与伦理

基本法律法规

职业道德规范

跨文化交际

国际礼仪

跨文化沟通

个人发展与职业规划

时间管理

职业规划

压力管理

此外，根据助理工作的不同需求，还可能包括行政管理、商务助理、法律助理等专业方向的课程，例如《法理学》、《行政法与行政诉讼法》、《民事诉讼法》、《刑事诉讼法》、《商法原理与实务》等。