根据提供的信息，法国蓝带学院（巴黎校区）的学费如下：

西餐初级课程：3个月，费用为10600欧元。

西餐中级课程：3个月，费用为10100欧元。

西餐高级课程：3个月，费用为10300欧元。

西餐文凭课程：9个月，费用为28850欧元。

西点初级课程：3个月，费用为8500欧元。

西点中级课程：3个月，费用为7900欧元。

西点高级课程：3个月，费用为8100欧元。

西点文凭课程：9个月，费用为22800欧元。

葡萄酒管理课程：9个月，费用为19800欧元。

餐厅管理课程：

1年，费用为15900欧元。

请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议直接访问法国蓝带学院的官方网站或联系学校获取最新的学费信息。

另外，生活费用方面，巴黎地区大约为7-8万人民币/年，非巴黎地区大约为6万人民币/年。这些费用包含住宿、饮食和其他日常开销。