大学全委会的参加人员主要包括以下几类：

科学家、工程技术专家和管理专家

由来自高等学校、研究机构、政府部门和企业等方面的科学家、工程技术专家和管理专家组成，共25名委员。

学校领导班子成员

包括党委书记、校长、副校长等，他们出席会议并进行工作报告或主持会议。

党委委员、纪委委员

学校的党委委员和纪委委员也会参加全委会，参与学校重大事务的审议和监督。

中层干部

包括全体中层干部，他们通过学校视频会议系统列席会议。

独立运行科研机构负责人

独立运行科研机构的负责人也会参加全委会。

民主党派代表

在某些情况下，民主党派的代表也会列席会议，例如民盟兰州大学委员会全委会议。

学生代表

学校的年轻老师和团委书记可能会参加某些全委会，负责学生党团方面的事务。

纪检工作人员

校纪委委员、二级党组织纪检委员代表和纪委办工作人员也会参加全委会，参与纪检监察工作。

综上所述，大学全委会的参加人员涵盖了学者、专家、学校管理层、民主党派成员以及学生代表等多个层面，确保决策的广泛性和科学性。