长治乘务专业学校排名如下：

山西通用航空职业技术学院

山西体育职业学院

运城师范高等专科学校

长治职业技术学院

建议：

如果目标是成为空中乘务员，可以考虑山西通用航空职业技术学院和山西体育职业学院，这两所学校在乘务专业方面排名靠前。

如果目标是从事高铁乘务工作，长治广播艺术学校是一个不错的选择。