福建技工学院的学费情况如下：

一般专业学费：

文史类、理工类、体育类一般专业的学费为4800元/生·学年。

重点学科专业学费：

食品科学与工程、环境工程系省级重点学科专业的学费为5200元/生·学年。

艺术类一般专业学费：

艺术类一般专业的学费为8400元/生·学年。

住宿费用：

根据住宿条件的不同，收费标准为550元/生·学年至1300元/生·学年。

建议：

选择专业时，可以综合考虑学费和专业的就业前景。

如果考虑申请奖助学金，可以了解学校的奖助学金政策，以减轻经济负担。

对于住宿条件有特别需求的学生，应提前了解并确认住宿费用。