艺考作曲主要考察的专业是 作曲与作曲技术专业。该专业学生主要学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧，并能够熟练地通过电子计算机进行音乐分析、研究和创作。

此外，该专业可能还包括以下研究方向：

戏曲音乐作曲：

侧重学习戏曲音乐艺术的知识、戏曲作曲的基本技能和创作规律。

电子、电子计算机音乐：

除了系统地掌握电子技术的有关知识，还要能够较熟练地通过电子计算机进行音乐分析、研究和创作。

建议选择作曲与作曲技术专业的艺考生，可以根据自身的兴趣、特长和未来的职业规划来进行选择，同时可以咨询老师或专业人士的意见，做出更加明智的决策。