当前双非大学的专业排名动态如下：

扬州大学：

在软科发布的排名中，扬州大学以115个上榜专业数量位居榜首，拥有动植物检疫、烹饪与营养教育、实验动物学等王牌专业。

昆明理工大学：

昆明理工大学排名第二，共有96个专业上榜，以工科为主，特色明显。

南京工业大学 和 南通大学：

这两所大学并列第三，均有94个专业上榜。

深圳大学：

深圳大学以35个上榜学科数位居非“双一流”高校之首，计算机科学与技术、艺术学理论学科等表现突出。

燕山大学：

燕山大学在河北省内具有举足轻重的地位，机械工程学科排名全国前10%，在全国排名中位于第64名。

其他表现突出的双非大学：

包括江苏大学、山东科技大学、河南理工大学等，它们在各自的学科领域有着较高的排名和影响力。

排名数据会随着不同排名机构的评价标准和时间点而有所变动，因此上述信息可能会有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查阅相关排名机构发布的最新数据