建材专业的课程主要分为专业基础课程和专业核心课程两大类。以下是一些具体的课程内容：

专业基础课程

建筑材料

建材智能生产导论

无机及分析化学

机械基础

电工电子技术

工程制图与CAD

硅酸盐热工技术

专业核心课程

建材化学分析

建材物理性能检测

建筑材料原料制备技术

建筑材料烧制技术

建筑材料制成技术

建材生产智能巡检

建材生产质量管理与智能控制

建材生产绿色节能技术

此外，还有一些其他课程如：

有机化学

道路建筑材料

建筑材料与检测

混凝土外加剂

建筑工程概论

建筑装饰材料与检测

建筑保温材料

新型建筑材料与节能技术

建筑材料产品质量检验技术

建筑材料供应与管理

实习实训方面，学生将有机会在校内进行建材化学分析、水泥熟料煅烧、水泥生料制备、水泥制成、水泥生产中控操作、水泥性能检测和水泥工艺等实训，并在水泥生产企业进行实习。

综上所述，建材专业的课程设置涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面，旨在培养学生掌握建筑材料的生产、检测、管理等方面的知识和技能。