机械专业的职业教育（职中）通常包括以下课程：

电工与电子技术- 学习电路和电子设备的原理和应用。

机械制图- 掌握绘制和阅读机械零件图、装配图的能力。

工程力学和 材料力学- 研究物体在外力作用下的平衡和运动规律，以及材料的力学性能。

机械设计基础和 机械原理- 学习常见机械传动方式和工作原理，以及机械设计的方法。

机械制造基础- 学习金属切削加工、铸造、锻造、焊接等技术。

液压与气动技术- 掌握液压和气动系统的设计、应用和维护。

机械制造技术基础- 学习机械制造工艺和流程。

电气控制与PLC- 学习电气控制系统的设计和PLC编程。

单片机原理与接口技术- 掌握单片机系统的设计和应用。

数控原理与维修- 学习数控加工技术和设备维护。

机电一体化系统设计- 掌握机电一体化系统的设计和集成。

先进制造技术导论- 了解现代制造技术的发展趋势。

C语言程序设计- 学习编程语言，进行自动化控制和数据处理。

理论力学和 材料力学- 深入研究力学理论，为机械设计提供理论支持。

此外，还可能包括 计算机辅助设计（CAD）和 计算机辅助制造（CAM）等相关软件应用课程。

机械专业的毕业生通常具备较强的动手能力和实际工作能力，可以在加工制造业、家电生产、售后服务等领域就业。