当前中国顶尖的专业排名如下：

材料科学- 清华大学全球排名第10位。

化学工程- 7所大学进入世界前200强。

机械工程- 清华大学、上海交通大学和北京大学均名列前茅。

电气与电子工程- 清华大学全球排名第21位。

土木工程- 多个顶尖学府拥有强项。

人工智能专业- 备受推崇，就业前景广阔。

电气工程及其自动化专业- 实用性高，需求量大。

计算机科学与技术专业- 信息技术领域的基础专业。

软件工程专业- 软件开发的核心专业。

金融专业- 经济金融领域的热门专业。

以上排名根据最近的数据和趋势整理而来，但请注意，专业的热门程度和就业前景可能会随着时间和市场需求的变化而变化。