根据提供的信息，以下是江西高校体育专业的一些排名情况：

休闲体育专业

排名第1：江西飞行学院

排名第2：南昌航空大学科技学院

体育保健与康复专业

排名第1：南昌应用技术师范学院

体能训练专业

排名第1：江西财经职业学院

请注意，这些排名信息可能会有所变动，具体排名以教育部门或相关机构的最新公布为准。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关院校或查看官方发布的最新排名数据