湘潭大学在技术领域的专业排名如下：

计算机科学与技术：

在全国排名较高，尤其在计算机应用和软件开发方面具有较高的学术地位。

软件工程：

是湘潭大学的王牌专业之一，教学和科研实力强。

材料科学与工程：

在全国排名靠前，尤其在新型材料研究方面具有较高的学术地位。

化学工程与技术：

在化学工程领域的研究成果丰富。

电气工程及其自动化：

专业教学和科研实力较强。

环境科学：

在全国排名靠前，该校在环境科学领域的研究和教学实力较强。

应用化学：

在全国排名较高，尤其在应用化学领域的研究成果丰富。

微电子科学与工程 、 电子信息工程、 过程装备与控制工程：

这些都是国家级一流本科专业建设点，表明这些专业在教学和科研方面具有较高的水平。

以上信息基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评估有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问湘潭大学官方网站或相关教育部门发布的最新数据