郑州的职业技术学校中，一些被普遍认为较好的学校包括：

1. 河南职业技术学院

2. 郑州铁路职业技术学院

3. 河南经贸职业学院

4. 郑州职业技术学院

5. 河南农业职业学院

6. 郑州旅游职业学院

7. 郑州澍青医学高等专科学校

8. 河南艺术职业学院

9. 郑州理工职业学院

10. 郑州市科技工业学校

11. 郑州市商贸管理学校

12. 郑州时代科技中等专业学校

13. 河南省商务中等职业学校

14. 郑州铁道中等专业学校

15. 郑州畜牧兽医中等专业学校

这些学校根据不同的评价标准和时间点，排名可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的专业设置、师资力量、实习机会、就业前景等因素。