成人高考专科的考试科目通常包括以下三门：

1. 语文：主要考察语言运用能力和阅读理解能力，内容包括基础知识、现代文阅读、文言文阅读等。

2. 数学：考察数学基础知识和应用能力，内容包括代数、几何、概率与统计等。

3. 外语：考察语言运用能力和阅读理解能力，内容包括听力、阅读理解、翻译和写作，外语语种通常有英语、日语、俄语等。

考生可以根据报考学校招生专业要求选择一种外语进行考试。每门科目的满分是150分，总分为450分。

此外，部分专业可能还需要参加专业加试。