面食技术培训学费因多种因素而异，包括培训内容、培训时间、培训机构的地理位置等。以下是一些具体的学费范围：

一般面食培训：

学费在1000-2000元左右。

纯粹的技术培训：

报名费一千多，另外还包括开店指导和营销技巧培训。

按项目收费：

每个项目200元，涵盖陕西特色面类如油泼扯面、油泼裤带面等。

早点面食培训：

学费在3000-5000元之间。

国潮面食培训：

学费在4000-6000元之间。

面条培训：

学费在2000-5000元之间。

全套面食技术培训：

学费在8000-1万多元之间，以实习课程为准，包含食材和实操学习。

综合培训：

学费在3000元左右，包括代报名费用、培训资料和做题题库。

面点师培训班：

学费在3000元至10000元之间，根据学习时长和品种的不同而有所差异。

综上所述，面食技术培训的学费大致在1000-10000元之间，具体费用还需根据个人选择的培训课程和培训机构来确定。建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构和课程。