信号处理硕士专业的排名如下：

北京邮电大学- 5+ 星级

电子科技大学- 5+ 星级

西安电子科技大学- 5+ 星级

清华大学- 5 星级

东南大学- 5 星级

以上排名基于最近的信息更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。