铜仁地区有以下几所开挖机学校：

大东方挖机学校：

铜仁的大东方挖机学校和张家界的大东方挖机学校实际上是同一所学校，但有两个不同的校区。这所学校是2016年新开的，设备设施较新，实训基地较大，在湘西北有一定的口碑。

德江民族职业技术学校：

这所学校是一所公办院校，提供机械相关专业。

石阡商业职校：

贵州石阡商业技术学校是一所全日制高等教育机构，也提供机械相关专业。

铜仁永晟职业技术学校：

这所学校是一所全日制中等职业学校，直接受地区教育局管理，也涉及机械相关专业。

铜仁广播电视大学中专部：

这所学校也提供机电相关专业。

铜仁市中等职业学校：

这所学校是铜仁市唯一一所以机电机械专业为主的职业学校，提供专业的机电机械教育和培训。

江口县职业技术学校：

这所学校也提供机电相关专业。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的学校进行详细了解和参观。