今年淘汰的专业排名大学如下：

中国石油大学（北京）：

拟撤销本科专业9个，包括音乐学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、建筑学、测绘工程、工程管理、公共事业管理、法学。

四川大学：

拟撤销31个本科专业，包括音乐学、表演、动画、保险学、广播电视学、信息管理与信息系统、公共事业管理、电子商务、应用物理学、核物理、生物技术、材料物理、材料化学、金属材料工程、无机非金属材料工程、电子科学与技术、电子信息科学与技术、保密管理、工业设计、网络工程、建筑环境与能源应用工程、环境科学、城乡规划、工程造价、风景园林、水利水电工程、水文与水资源工程、纺织工程、冶金工程、安全工程、信息安全。

山东大学：

拟撤销的本科专业共7个，包括文化产业管理、公共事业管理、过程装备与控制工程、车辆工程、水利水电工程、土木工程、物联网工程。

西北大学：

拟申请撤销本科专业共7个，包括汉语言、金融工程、财政学、管理科学、图书馆学、广告学、视觉传达设计。

这些专业因各种原因，如市场需求减少、学科发展过时、就业前景不佳等，被相关高校主动撤销或计划撤销。建议学生在选择专业时，综合考虑自身兴趣、职业规划以及专业的实际应用前景，避免选择可能被淘汰的专业。