大学讲师可以教授的专业非常广泛，涵盖了从自然科学、工程技术到人文社会科学等各个领域。具体来说，大学教师可能会学习的专业包括但不限于：

数学：

数学与应用数学专业，涵盖数学的基础理论及其应用。

物理学：

物理学专业，研究物质的基本性质和规律。

化学：

化学专业，研究物质的组成、结构、性质及其变化规律。

生物学：

生物学专业，研究生命现象和生物体的结构、功能、发育、遗传、进化等。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术专业，涵盖计算机硬件、软件及网络的基本理论、基本技能和基本方法。

电子工程：

电子工程专业，研究电子电路、信号处理、通信系统等技术。

机械工程：

机械工程专业，研究机械系统的设计、制造、检测与控制。

土木工程：

土木工程专业，研究建筑、道路、桥梁、隧道等工程的设计、施工与管理。

环境科学：

环境科学专业，研究人类活动与自然环境的关系及其保护和管理。

心理学：

心理学专业，研究人类的心理过程和行为。

社会学：

社会学专业，研究社会结构、社会关系、社会变迁等。

经济学：

经济学专业，研究资源的分配、生产和消费。

管理学：

管理学专业，研究组织的计划、组织、领导和控制。

法学：

法学专业，研究法律规范、法律制度和法律实践。

文学：

文学专业，研究文学作品的创作、批评和理论。

历史学：

历史学专业，研究人类历史的发展过程及其规律。

哲学：

哲学专业，研究世界的本质、存在和意义。

艺术学：

艺术学专业，研究艺术的创作、欣赏和理论。

选择成为大学教师的专业通常与个人的兴趣、学术背景和职业规划密切相关。例如，对数学有浓厚兴趣的人可能会选择攻读数学或应用数学专业；对人类行为和社会现象感兴趣的人可能会选择心理学或社会学专业；而对经济运行和市场分析有兴趣的人可能会选择经济学或金融学专业。

此外，还有一些专业如教育学、语言学、数学/科学、艺术、心理学等，这些专业可以提供更全面的知识和技能，帮助大学教师更好地传授知识、策划和评估教学计划、管理课堂，并与学生和同事建立良好关系。

因此，如果你计划成为一名大学讲师，建议根据你的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果你已经选择了某个专业，但希望成为大学教师，那么可以考虑攻读相关的教育类专业，以获得必要的教学技能和资格。