2025年广州公办专科院校的排名如下：

广州番禺职业技术学院

位于广东省广州市番禺区，是一所全日制公办专科层次普通高等学校。是首批国家示范性高等职业院校，国家首批现代学徒制试点单位、广东省示范性高等职业院校，广州市属高等职业教育龙头院校。

广东科学技术职业学院

经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制专科层次普通高等学校。是国家示范性高职院校建设计划、骨干高职院校立项建设单位、国家现代学徒制试点单位、建设行业技能型紧缺人才培养培训工程试点高校，被列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

广东轻工职业技术学院

经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，创建于1933年，原名为广东省立第一职业学校。截至2020年12月，学校有新港校区、琶洲校区、南海校区南区和南海校区北区四个校区，校园总面积1900多亩，校舍建筑面积48.2万平方米。

广州铁路职业技术学院

暂未找到2025年具体排名信息，但属于广州专科学校排名前十名。

广东水利电力职业技术学院

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广州民航职业技术学院

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广东工贸职业技术学院

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广东食品药品职业学院

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广东机电职业技术学院

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广东交通职业技术学院

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建议：

具体排名可能会根据不同的评价标准和数据来源有所变化，建议参考官方发布的最新排名信息或相关教育机构的评估报告。