气象勘探专业主要学习的科目包括：

大气科学基础：

学习大气科学的基本理论和基本知识，包括大气的物理、化学和动态过程等。

气象探测技术：

学习气象探测的基本原理和方法，包括地面观测、高空气象探测、气象雷达等。

电工电子技术：

学习电子技术和电工学的基本原理和应用，应用于气象设备的维护和使用。

天气学与气候学：

学习天气和气候的形成、变化规律及其预报方法。

应用气象学：

学习如何将气象学知识应用于实际问题的解决，如公共气象服务、气象装备保障等。

数学和物理：

学习数学和物理学的基本理论和方法，为气象学的研究提供必要的工具。

化学：

学习化学的基本知识，了解大气中的化学成分及其变化。

计算机技能：

学习计算机科学与技术的基本知识和技能，包括数据处理、分析和应用。

此外，部分高校还会根据专业方向开设其他相关课程，如综合气象业务、气象装备保障、士官等。

建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实验、实习等方式加深对专业知识的理解和应用能力。