泰安的专职大学包括：

1. 泰山学院

类型：全日制普通本科高校

特色：设有多个校区，涵盖教育、艺术、医学、财经等领域

2. 山东中医药高等专科学校

类型：全日制普通高等职业院校

特色：以中医学、针灸推拿、中药学等专业为特色

3. 山东杏林科技职业学院

类型：全日制普通高等职业院校

特色：以软件技术、计算机应用技术、酒店管理等专业为特色

4. 泰山职业技术学院

类型：全日制普通高等院校

特色：坚持“产教融合、校企合作”的发展之路

5. 山东服装职业学院

类型：专科

特色：设有服装工程与管理系、服装设计与表演系等教学机构

6. 山东力明科技职业学院

类型：专科

备注：民办学校

7. 泰山护理职业学院

类型：专科

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