兰资环女生可以选择的专业有以下几个推荐：

经济管理系：

虽然经济管理系最好专业是矿产，但这个专业并不适合女生，可能更适合男生。

西点或西餐专业：

推荐女生学习这个专业，学好了将来可以自己开店创业或者工作。

设计学：

适合女生学习，毕业后可以在多个领域找到工作。

气象类专业：

如农业气象及生态环境监测调控、信息分析处理、资源开发利用和防灾减灾等科研、教学和业务部门工作。

环境保护类专业：

如环境监测与治理技术、城市水净化等，这些专业在当前社会就业前景较好。

财务会计类：

适合女生学习，毕业后可以在各类企业或金融机构工作。

旅游类专业：

适合女生学习，毕业后可以在旅游行业找到工作。

艺术设计类：

适合女生学习，毕业后可以在设计行业找到工作。

城市轨道交通运营管理：

主要研究地铁、轻轨运营设备概况、行车组织、客运组织、票务管理与服务等方面的基本知识和技能，适合女生学习。

植物保护专业 和 园艺专业：

这些专业也适合女生学习，毕业后可以在农业和园艺领域找到工作。

综上所述，兰资环女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择以上专业。建议选择一些就业前景较好且适合自己的专业，如经济管理系（尽管不适合女生）、西点或西餐专业、设计学、气象类专业、环境保护类专业、财务会计类、旅游类专业、艺术设计类、城市轨道交通运营管理、植物保护专业和园艺专业等。