湖南的成人高等教育机构包括：

湖南师范大学- 国家“211工程”重点建设大学，提供多个高升专和专升本专业。

中南林业科技大学- 国家一流本科专业，提供高升专和专升本专业。

湖南中医药大学- 提供高升专和专升本专业。

湖南农业大学- 提供高升专和专升本专业。

长沙理工大学- 提供高升专和专升本专业。

湖南科技大学- 提供高升专和专升本专业。

南华大学- 提供高升专和专升本专业。

湖南理工学院- 提供高升专和专升本专业。

湖南文理学院- 提供高升专和专升本专业。

湖南工业大学- 提供高升专和专升本专业。

湖南商学院- 提供高升专和专升本专业。

湖南城市学院- 提供高升专和专升本专业。

湖南工学院- 提供高升专和专升本专业。

湖南财经大学- 提供高升专和专升本专业。

湖南医学高等专科学校- 提供高升专和专升本专业。

考生可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校和专业进行报名。如果您需要更详细的信息，比如具体的收费标准、招生专业等，请告诉我，我会尽力提供帮助