宜昌的厨师学校包括以下几所：

湖北东方烹饪学校：

提供宿舍有空调和热水器的条件，方便学生生活。

湖北新东方烹饪学校：

被认为是湖北省最专业的厨师培训学校，就业前景好。

枝江职业教育中心：

开设有烹饪专业，教学质量、办学条件、师资和教学口碑等方面表现良好。

宜昌小吃培训机构：

致力于新品研发和技术培训，涵盖特色小吃、厨师烹饪、早点面点等多个专业方向。

宜昌市厨师培训中心：

提供包括中餐、西餐、早点、小吃在内的多种菜系培训，培训时长为2个月，全面系统的学习烹饪知识。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。