萧山区的专科大学包括：

1. 浙江师范大学杭州校区

2. 浙江水利水电学院江东校区（实训、培训基地和生态循环农业水利示范园）

3. 浙江广播电视大学萧山学院

4. 浙江旅游职业学院

5. 浙江同济科技职业学院

6. 浙江体育职业技术学院

7. 浙江建设职业技术学院

8. 浙江机电职业技术学院

9. 浙江商业职业技术学院

10. 杭州职业技术学院

11. 浙江开放大学萧山学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专科大学进行报考。