海洋大学餐饮打工的情况通常有以下几个特点：

就业前景

广东海洋大学餐饮管理专业的就业前景较好，因为餐饮业的快速发展和国内消费升级导致对餐饮管理人才的需求增加。

实践机会

学生可以通过实验室、实习基地、校企合作项目等实践场所，接触真实的餐饮运营和管理，提升实践能力。

职业素养

专业注重培养学生的职业素养，包括人际沟通、商业谈判、团队协作等能力，有助于学生胜任各类餐饮企业的管理职位。

工作环境和待遇

大学食堂工作通常较为轻松，且有保险。工作内容包括准时上下班、保证食品质量、遵守规章制度等。

兼职工作可能提供免费餐食，并有固定工资，如每月300元，工作2小时，适合在校学生。

挑战

大学食堂档口多由关系户经营，外人想要入驻可能需要一番努力。

其他优势

兼职工作可以节约伙食费，有时甚至可以增加零花钱，同时保证每餐都能吃好吃饱。

综上所述，海洋大学餐饮打工是一个具有潜在职业发展和实践机会的工作，尤其适合在校学生利用课余时间进行兼职。不过，想要获得更好的工作机会可能需要克服一定的挑战。