参与南极科考的中国大学包括：

武汉大学：

武汉大学是中国最早参与南极科考的高校，其师生参与了多次南极科学考察任务。2024年10月26日，武汉大学第41次南极科学考察队正式出征，队员包括班伟、刘明亮、梅登奎、欧阳润川、朱子渊等五名队员，他们将开展环南极环境与地球物理调查等多项任务。

东南大学：

东南大学参与了中国第41次南极科考，队员包括副校长孙立涛以及党委宣传部、科研院、自动化学院等相关单位负责人。自动化学院执行院长魏海坤介绍了第41次南极科考任务，孙立涛向科考队员授旗并致辞勉励。

同济大学：

同济大学的地球物理和地球信息博士陈华根教授参与了南极科考，他曾在2016年环绕南极大陆近一圈，参与了中国第五个南极考察站的选址工作。

这些大学通过参与南极科考，不仅推动了科学研究，还培养了学生的实践能力和国际合作精神。