重庆安全技术职业学院的普通专业一年学费大部分在 5000-6500元/年左右，具体专业学费如下：

1. 应急救援技术专业：5000元/年

2. 建筑消防技术专业：5500元/年

3. 食品质量与安全专业：5000元/年

4. 安全技术与管理专业：6500元/年

5. 建筑工程技术专业：6500元/年

建议：

如果考虑报考重庆安全技术职业学院，建议详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便选择最适合自己的专业。

由于学费相对较低，可以减轻家庭经济负担，建议进一步了解学校的奖学金和助学金政策，以充分利用这些资源。