大专兽医专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础课程

动物解剖学

动物组织学与胚胎学

动物生理学

动物生物化学

兽医微生物学

兽医免疫学

兽医药理学和毒理学

动物病理学

动物传染病

兽医流行病学

兽医寄生虫学

兽医内科学

兽医临床诊断学

兽医外科学

兽医产科学

中兽药

动物食品卫生

兽医公共卫生

实验动物学

动物福利与动物保护

兽医法规

专业方向课程

宠物医学

兽医学

动物解剖学

动物病理学

动物药理学

动物内科学

动物外科学

动物产科学

动物皮肤病学

动物眼科学

动物口腔病学

动物营养学

动物行为学

实践技能课程

兽医临床实习

手术技术

药物使用

疫苗接种

营养需求分析

疫病检验与防控

这些课程旨在培养学生掌握现代畜牧兽医的基本理论、基本知识和基本技能，使其能够在畜牧生产、动物疾病预防与诊疗、动物疫病防控、兽药使用与营销、畜牧企业经营管理等领域从事技术与服务、推广与开发、经营与管理等工作。通过系统的学习和实践，学生能够深入了解动物的生理结构、疾病防治、饲养管理等方面的知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

建议学生在选择大专兽医专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向和课程，以便更好地适应未来职业发展的需求。