考研民族学主要学习的课程包括：

公共科目

思想政治

外语（通常是英语）

专业科目

人类学

民族学导论

文化人类学

民族学

人类学史

生态人类学

民族学调查方法

中国民族概论

民族概论

民族考古学

民族经济学

族群与家族

宗教文化学等

详细课程内容：

民族学基本概念与理论：包括民族学的定义、历史发展、基本理论和研究方法，如民族学的学科特点、研究民族的形成、发展、关系及其变迁过程等。

民族理论及历史发展：掌握民族理论的核心内容，包括民族的认同、权力、利益等方面的理论，同时了解民族学在不同历史时期的发展脉络。