福州的大专技能学校包括但不限于以下几所：

福州职业技术学院

性质：全日制高等职业学校

特点：福建省示范性高职院校，教育部高职高专院校人才培养工作水平评估优秀学校。

专业：设有智能工程系、信息工程系、机电工程系等多个教学机构。

福州科技职业技术学院

性质：全日制民办普通高等职业院校

特点：文理兼收，学制三年，专科层次。

福州软件职业技术学院

性质：民办高职院校

特点：拥有虚拟现实技术应用专业群。

福州黎明职业技术学院

性质：全日制民办普通高等学校

特点：拥有福屿和地球村两个校区。

福建船政交通职业学院

性质：省属公办高等职业院校

特点：全国首批国家示范性高等职业院校之一。

福建信息职业技术学院

性质：公办高职院校

特点：高水平专业群建设单位。

福建农业职业技术学院

性质：公办高职院校

福建卫生职业技术学院

性质：公办高职院校

福建幼儿师范高等专科学校

性质：公办高职院校

福建生物工程职业技术学院

性质：公办高职院校

福建艺术职业学院

性质：公办高职院校

福建华南女子职业学院

性质：民办高职院校

福建体育职业技术学院

性质：公办高职院校

闽江师范高等专科学校

性质：公办高职院校

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