吉首大学张家界学院的专业排名如下：

土木工程：

全国排名第97位，评为B+级，是中国高水平应用型专业。

护理学：

全国排名第90位，评为B级，是中国区域一流应用型专业。

化学工程与工艺：

全国排名第92位，评为B级，是中国区域一流应用型专业。

工商管理：

全国排名第106位，评为B级，是中国区域一流应用型专业。

旅游管理：

全国排名第129位，评为B级，是中国区域一流应用型专业。

计算机科学与技术：

全国排名靠前，具有较强的实践教学能力。

英语：

全国排名靠前，毕业生具备较强的英语应用能力。

财务管理：

全国排名靠前，毕业生就业前景较好。

法学：

推荐指数为4.3，有72人推荐。

英语：

推荐指数为4.5，有70人推荐。

汉语言文学：

推荐指数为4.4，有60人推荐。

会计学：

推荐指数为4.8，有50人推荐。

经济学：

推荐指数为4.2，有47人推荐。

体育教育：

推荐指数为4.2，有56人推荐。

舞蹈学：

推荐指数为4.7，有53人推荐。

请注意，以上信息根据最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评定有所变动。建议访问学校官网或相关教育评估网站获取最新信息