适合单招五类女生的专业有以下几种选择：

医学护理类专业：

医学护理类专业包括医学、护理学等专业，这些专业注重培养女生的细心、耐心、责任心和同情心等优秀品质，使她们能够成为一名优秀的医护人员。随着我国医疗事业的不断发展和人口老龄化趋势的加剧，医学护理类专业的就业前景非常广阔。

教育类专业：

教育类专业包括小学教育、学前教育、英语教育等专业。女生通常具有较强的沟通能力和亲和力，这使得她们在教育领域具有很大的优势。随着我国教育事业发展迅速，教育类专业的就业前景也非常广阔。

经济管理类专业：

经济管理类专业包括会计、财务管理、市场营销等专业。这类专业注重培养女生的分析能力、决策能力和组织协调能力等优秀品质，使她们能够成为一名优秀的经济管理人才。随着我国经济的快速发展和全球化的趋势不断加强，经济管理类专业的就业前景也越来越广阔。

文秘专业：

文秘专业需要具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力，适合女生从事文秘、行政管理等工作。虽然这个专业相对冷门，但其就业前景非常好。

旅游管理专业：

旅游管理专业需要具备良好的沟通能力和服务意识，适合女生从事旅游管理、酒店管理等工作。这个专业也是一个相对热门的选择，就业前景较好。

会计专业：

会计专业需要具备良好的数学能力和细心的工作态度，适合女生从事会计、财务管理等工作。这个专业在单招考试中较为热门，就业前景也很好。

电子商务专业：

电子商务专业需要具备良好的商务意识和网络营销能力，适合女生从事电子商务、网络营销等工作。这个专业也是一个相对热门的选择，就业前景较好。

视觉传达设计专业：

视觉传达设计专业适合女生，因为她们在设计方面具有一定的优势，并且会有稳定的收入来源。这个专业的发展前景也很好。

网络技术专业：

随着互联网的发展，网络技术专业越来越受到女生的青睐。这个专业可以从事物联网应用技术、互联网营销、新媒体营销等工作。

高速铁路客运乘务专业：

这个专业对女生的身高有一定的要求，毕业后一般去各地方铁路局、地铁运营公司、铁路系统等大型的国企，就业较为有保障。

建议女生在选择单招专业时，可以根据自己的兴趣和优势，综合考虑以上几个专业，选择最适合自己的发展方向。