南京工业大学在多个排行榜中的最好专业排名如下：

化学工程与工艺：

在全国排名第6，被评为A类学科。

过程装备与控制工程：

在全国排名第二，被评为A+等级。

机械工程：

在多个排行榜中均表现优异。

电子信息工程：

在多个排行榜中均表现优异。

材料科学与工程：

在全国排名第37，被评为A等级。

土木工程：

在多个排行榜中表现优异，排名第一。

电气工程及其自动化：

在多个排行榜中表现优异。

自动化：

在多个排行榜中表现优异。

建议：

化学工程与工艺和 过程装备与控制工程是南京工业大学的王牌专业，全国排名前列，学术和就业前景都很好。

机械工程、 电子信息工程、 材料科学与工程、 土木工程、 电气工程及其自动化和 自动化也是南京工业大学非常优秀的专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。