幼师单招专业包括以下几类：

学前教育：

这是幼师单招中最常见的专业，主要研究幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿保健等方面的基本知识和技能，培养具备从事幼儿教育工作的能力。

早期教育：

专注于幼儿早期教育和发展，研究幼儿身心发展的特点、规律及教育方法，培养能够在早教中心或幼儿园从事教育工作的专业人才。

婴幼儿托育服务与管理：

涉及婴幼儿的照护、教育和管理，培养具备婴幼儿托育服务与管理能力的专业人才。

体育教育：

培养具备幼儿体育教育基本理论和技能的专业人才，能够组织和指导幼儿进行体育活动。

音乐教育：

培养具备音乐教育基本理论和技能的专业人才，能够教授幼儿音乐课程。

美术教育：

培养具备美术教育基本理论和技能的专业人才，能够教授幼儿美术课程。

舞蹈教育：

培养具备舞蹈教育基本理论和技能的专业人才，能够教授幼儿舞蹈课程。

现代家政服务与管理：

涉及现代家政服务与管理，培养具备家政服务与管理能力的专业人才。

食品营养与健康：

培养具备食品营养与健康的基本知识和技能，能够在幼儿园或相关机构从事膳食管理、营养指导等工作。

智慧健康养老服务与管理：

涉及智慧健康养老服务的管理，培养具备智慧健康养老服务与管理能力的专业人才。

康复训练技术：

培养具备康复训练技术的专业人才，能够在幼儿园或相关机构从事幼儿康复训练工作。

护理：

培养具备护理专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事幼儿护理工作。

财务会计：

培养具备财务会计专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事财务管理工作。

健康服务：

涉及健康服务的各个方面，培养具备健康服务与管理能力的专业人才。

社工：

培养具备社会工作专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事社会工作。

运用电子信息技术：

培养具备电子信息技术应用能力的专业人才，能够在幼儿园或相关机构从事信息技术教育工作。

机电一体化技术：

培养具备机电一体化技术的专业人才，能够在幼儿园或相关机构从事技术教育工作。

智能化控制系统：

涉及智能化控制系统的应用，培养具备智能化控制系统应用能力的专业人才。

环保工程技术：

培养具备环保工程技术的专业人才，能够在幼儿园或相关机构从事环保教育工作。

旅游管理：

培养具备旅游管理专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事旅游管理工作。

酒店服务：

培养具备酒店服务专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事酒店服务工作。

工程预算：

培养具备工程预算专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事工程预算工作。

国际商务英语：

培养具备国际商务英语专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事国际商务英语教学工作。

铁道工程技术：

培养具备铁道工程技术专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事铁道工程技术工作。

工程建筑技术：

培养具备工程建筑技术专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事工程建筑技术工作。

海洋技术：

培养具备海洋技术专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事海洋技术工作。

现代化农业技术：

培养具备现代化农业技术专业知识和技能的人才，能够在幼儿园或相关机构从事现代化农业技术工作。

这些专业涵盖了幼儿教育的各个方面，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时了解各个专业的就业前景和发展潜力。