西班牙在编辑专业方面，以下是一些受欢迎的院校及其相关课程：

纪录片创意- 巴塞罗那自治大学

小说、影视编剧- 萨拉曼卡天主教会大学

纪录片创作- 庞培•法布拉大学

影音制作- 马德里康普顿斯大学

电视制作- 世界电视台-德拉科尔传媒艺术学院

以上排名基于最近收集的信息，但请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议查看最新的教育评估报告或直接咨询各大学的官方网站以获得最准确的信息